253616 จำนวนผู้เข้าชม |
แอสตาแซนธิน (Astaxanthin) สารสีแดงส้มอยู่ในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ที่มีประสิทธิภาพสูงอย่างมากในการต้านอนุมูลอิสระ จนทำให้แอสตาแซนธิน (Astaxanthin) ได้รับความสนใจอย่างมาก และถูกนำมาใช้ประโยชน์ในด้านโภชนศาสตร์และเวชสำอาง แถมยังมีคุณประโยชน์ทางด้านการแพทย์มากมาย ทำให้ในปี 2557 เกิดความต้องการแอสตาแซนธินพุ่งสูงถึง 280 ตัน และในปัจจุบันยังคงมีอัตราการเติบโตอยู่ร้อยละ 7 นี่จึงเป็นสิ่งหนึ่งที่สามารถยืนยันความสามารถพิเศษของแอสตาแซนธิน (Astaxanthin) ในด้านคุณสมบัติต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนมาทำความรู้จัก และเล่าถึงคุณสมบัติที่แสนจะมหัศจรรย์ให้ทุกท่านได้ทราบกัน
แอสตาแซนธิน (Astaxanthin) พบมากในสัตว์ทะเลส่วนใหญ่ อย่าง ปลาแซลมอน ปลาเทราด์ เคย (Krill) กุ้ง กั้ง ปู แต่จากแหล่งธรรมชาติที่พบมากที่สุดคือ สาหร่ายขนาดเล็กสีแดง (Microalgae Haematococcus pluvialis) ซึ่ง แอสตาแซนธิน (Astaxanthin) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระร่างกายไม่สามารถสร้างเอง ต้องรับเพิ่มจากการบริโภคอาหารหรืออาหารเสริมเข้าไป
ร่างกายควรได้รับ Astaxanthin วันละ 4-12 มิลลิกรัม
แอสตาแซนธิน มีโครงสร้างที่พิเศษเป็นเอกลักษณ์ ทั้งในส่วนที่ละลายในน้ำ และละลายในน้ำมัน จึงสามารถปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายได้ ทั้งภายในและภายนอก และยังมีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมแอสตาแซนธิน (Astaxanthin) ได้ดีกว่ากลุ่มแคโรทีนอยด์ทั่วไป
และด้วยสาเหตุนี้ทำให้แอสตาแซนธินมีคุณสมบัติเหนือกว่าสารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่น ๆ จนได้รับฉายาว่าเป็น “Nature’s Most Powerful Antioxidant”
Source | Astaxanthin concentration (ppm) |
ปลาแซลมอน | ~ 5 |
แพลงตอน | ~ 60 |
กุ้ง krill | ~ 120 |
กุ้ง Arctic | ~ 1,200 |
Phaffia yeast | ~ 10,000 |
สาหร่าย Haematococcus pluvialis | ~ 40,000 |
ปริมาณความเข้มข้น Astaxanthin จากแหล่งธรรมชาติ (Wikipedia)
นอกจากแอสตาแซนธิน (Astaxanthin) จะมีบทบาทในการต้านอนุมูลอิสระที่แรง และดีเยี่ยมแล้ว มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้แรงกว่า
1. ลดภาวะการอักเสบในร่างกาย และเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
2. ช่วยป้องกันตาแห้ง ตาอ่อนล้า ลดอาการเจ็บตา ช่วยลดปัญหาด้านการมองเห็น ช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังดวงตา ป้องกัน และฟื้นฟูจอประสาทตาที่เสื่อม ซึ่งพบมากในผู้สูงอายุ และ ผู้ป่วยเบาหวาน ช่วยป้องกันดวงตาจากรังสีอัลตร้าไวโอเลต
3. ปกป้องโครงสร้างผิว จากการถูกทำลายโดยแสงแดดและรังสี อัลตราไวโอเลต ช่วยกระชับรูขุมขน ลดเลือนริ้วรอย คืนความชุ่มชื้น และความอ่อนเยาว์
4. ช่วยเสริมการทำงานของเซลล์สื่อประสาทในสมอง เพิ่มการจดจำ และลดอาการหลงลืม
5. ลดระดับความดันโลหิต เพิ่มการไหลเวียนเลือดในหลอดเลือดฝอย ช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
6. ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ในร่างกาย
7. ป้องกันโรคหัวใจ โดยป้องกันการอักเสบภายในหลอดเลือด ซึ่งทางการแพทย์ชี้ว่าเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจในปัจจุบัน
ด้วยคุณสมบัติมากมายที่มีที่แตกต่างจากดสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่น ๆ ทำให้แอสตาแซนธิน (Astaxanthin) โด่งดังด้วยงานวิจัยมากมาย ถือได้ว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแห่งยุคที่มีประสิทธิภาพสูง และปลอดภัย ไม่มีผลข้างเคียง
ถือว่าแอสตาแซนธิน (Astaxanthin) เหมาะกับการรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยดูแลสุขภาพ แต่ควรทานอาหารหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พักผ่อนให้เพียงพอ หมั่นออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วย เพื่อช่วยเสริมสุขภาพดี และห่างไกลจากโรคร้ายได้มากยิ่งขึ้น
แอสตาแซนธิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในเรื่องการดูแลทุกๆเซลล์ในร่างกายให้ทำงานได้อย่างเป็นปกติ
สาหร่ายฮีมาโตคอกคัส พลูวิเอลิส
สาหร่ายสีแดงที่มีขนาดเล็กที่ให้สารแอสตาแซนธินประกอบอยู่
คุณสมบัติ
- ต้านอนุมูลอิสระที่แรงกว่า vit c 6000เท่า
- ช่วยให้ผิวคงความอ่อนวัย ลดริ้วรอย ความหย่อนคล้อย และจุดด่างดำ
- ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดไม่ให้มาทำร้ายคอลลาเจน ในชั้นหนังแท้
- ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันและฟื้นฟูจอตาที่เสื่อม
- ช่วยป้องกันดวงตาจากรังสีอัลตร้าไวโอเลต
- ช่วยป้องกันการเสื่อมของไตและหลอดเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน
- ช่วยบำรุงหัวใจ
- ช่วยบรรเทาอาการอักเสบ
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค โดยเฉพาะผู้ป่วยภูมิแพ้ตัวเอง ภูมิต้านทานต่ำ
และการติดเชื้อไวรัสเรื้อรัง
บทความอ้างอิง
1. Astaxanthin, the most powerful antioxidant found in nature จากบล็อก https://blog.yamamotonutrition.com/en/astaxanthin-the-most-powerful-antioxidant-found-in-nature-a1754
2. Haematococcus pluvialis - Wikipedia จาก https://en.wikipedia.org/wiki/Haematococcus_pluvialis
3. แอสตาแซนธิน จาก https://www.thpherbal.com/product/22814-25764/แอสตาแซนธิน
4. Astaxanthin (แอสตาแซนทิน) - พบแพทย์ (pobpad.com) จาก https://www.pobpad.com/astaxanthin